鸡饭

作者： 植裕玲

我最喜欢偷懒煮的好吃饭。

用料

• 好鸡 1只
• 用盐，麻油抹匀 蒸35分钟至熟
• 鸡饭
• 米 3杯
• 水 3杯
• 干葱 5个
• 独蒜 3个
• 姜 3片
• 磨烂，油锅炒至金黄色把洗好的米滤干放进去炒香。
• 🌶️酱
• 大辣椒 3个
• 独蒜 1个
• 姜 3片
• 鸡汁 3勺
• 磨烂➕
• 麻油 几滴
• 白糖 半勺
• 白醋/柠檬汁/酸甘汁 适量
• 盐 1克
• 酱油汁
• 鸡汁 5勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 拌匀煮好

鸡饭的做法步骤

步骤 1

把米洗干净滤干，蒜头，干葱，姜磨烂。锅放入鸡油煎至金黄色出油，把磨好的东西放入炒香。把滤干的米放进去炒香。倒入饭锅，放水，盐，一点鸡精块/浓缩鸡汁。

步骤 2

把鸡抹盐，麻油，蒸35分钟，取出斩块。辣椒材料磨好，酱油淋汁煮好。黄瓜切块，我吃啦。

菜谱创建时间：2020-03-24 19:34:36