剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭

作者： 篮球狗爱喝茶

剩了一坨米饭不知道该吃啥，打开冰箱，发现了一袋辣白菜，那说吃就吃……

用料

• 辣白菜 一袋
• 五花肉 一小块
• 盐 克
• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 紫菜碎 随意

剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

步骤 1

随便准备一下材料

步骤 2

热锅，加油，打一个鸡蛋，煎鸡蛋

步骤 3

鸡蛋基本定型之后，关火，把锅盖盖上，用余温再加热一下鸡蛋

步骤 4

五花肉切成条，片也可以

步骤 5

把鸡蛋盛出来，看起来还不错

步骤 6

用刚才锅里的油，煸炒一下五花肉

步骤 7

炒香，炒出油，可以多炒一会儿

步骤 8

加入辣白菜，翻炒一下，大概一两分钟

步骤 9

加入米饭，关小火，或者直接把火关了，把米饭捣碎拌匀

步骤 10

开小火翻炒一下，顺便加半勺盐（如果你家辣白菜很咸了，可以不用加盐）

步骤 11

随便放点紫菜，准备吃

剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的小贴士

关火很必要！

菜谱创建时间：2020-03-24 18:50:15