香煎黑鳕鱼块

作者： 美食之于生活

这是我家老人小孩都特别喜欢吃的菜 如果觉得煎鱼不健康也可以参考如下蒸黑鳕鱼 https://www.xiachufang.com/recipe/103684136/ 黑鳕鱼是阿拉斯加黑鳕鱼，是裸盖鱼的俗称，因酷似鳕鱼被称为黑鳕鱼。

用料

• 黑鳕鱼 块
• 胡椒粉 克
• 盐 克
• 酱油
• 植物油
• 鸡蛋

香煎黑鳕鱼块的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块取出自然化冻

步骤 2

用酱油黑胡椒盐均匀涂抹在两面进行腌制20分钟

步骤 3

打一个鸡蛋成蛋液，将腌好的鳕鱼块放入蛋液两面都沾上

步骤 4

两面都沾上

步骤 5

电饼铛打开，锅内加少许油，锅热之后放入鳕鱼块

步骤 6

注意观测翻面

步骤 7

注意翻面

步骤 8

翻面视频

步骤 9

待煎至两面金黄即可出锅，蛋液没用完也可以倒进去单独煎一下

步骤 10

诱人的香煎黑鳕鱼

香煎黑鳕鱼块的小贴士

用电饼铛比较好控制温度

菜谱创建时间：2020-03-24 07:42:47