自制芒果酱（迷你榨汁机版）

作者： 一心_uj48

参考了麦德龙的芒果汁配方（水+芒果原浆+浓缩芒果汁）很简单。超市卖的果酱大都有添加剂防腐剂，想到了自制芒果酱。 图片是已经吃了一半的量。

用料

• 熟鸡蛋芒果 3个
• 纯净水 芒果粒的3/4
• 迷你榨汁机 很方便

自制芒果酱（迷你榨汁机版）的做法步骤

步骤 1

熟鸡蛋芒果去皮十字刀，切下芒果粒。切的纹路尽量密，这样颗粒小。 Ps：我用的熟芒是底部已经有小黑点了。熟了的芒果做酱比较甜，吃起来香滑没有涩味，可以不加糖，避免糖分摄入过多，相对健康一些。

步骤 2

芒果丁放入迷你榨汁机（牌子随便），加水至不超过芒果粒3/4的高度，想要更浓稠的话再少加点水（1/2到3/4的高度）。 水必须加。

步骤 3

连榨两次后完成。 大概是120ml的量。可以满足两个人的早餐。 我一般拿来糊切片面包吃。

步骤 4

放入密封罐，冷藏保存。建议存放时间不超过3天，吃个新鲜。

步骤 5

其他果酱也可以尝试榨汁机榨一下试试，同志们！

菜谱创建时间：2020-03-24 05:18:26