草莓🍓饼干(外加两个小可爱)

作者： 夹子妈咪

少女心是女人的专属，不管多大的女人都会有，趁着这个活动老妇人也来做回小女人。

用料

• 美玫牌低筋小麦粉 150克
• 黄油 85克
• 糖粉 60克
• 蛋黄 1个
• 草莓粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 黑芝麻 适量

草莓🍓饼干(外加两个小可爱)的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材。

步骤 2

将软化好的黄油打至顺滑；

步骤 3

加入糖粉打匀；

步骤 4

加入蛋黄继续打匀；

步骤 5

筛入低粉；

步骤 6

用刮刀搅拌至无干粉就可以了；

步骤 7

至图中面团的样子。

步骤 8

取一半面团加入草莓粉揉匀；

步骤 9

再加入适量的黑芝麻揉匀， 如果觉得面团有点干，可以加一点点牛奶。

步骤 10

搓成长20厘米后，再整成三角形状，卷上油纸放冷冻室10分钟左右。

步骤 11

再取50克的面团，加入适量的抹茶粉揉匀；

步骤 12

搓成三条长20厘米后，用手指捏成三角形，并用保鲜膜盖好以防干掉；

步骤 13

将冻好的三角形草莓棒从冰箱取出，在顶部用刀切三条V字凹槽；

步骤 14

再把三条抹茶的细条嵌入Ⅴ字凹槽中，然后稍稍压好整理一下；

步骤 15

将最后一块面团擀成长方形面片；(可以两面垫上保鲜膜擀)

步骤 16

用面片将组合好的草莓条包裹起来，切掉多余的面片，然后用油纸卷起来放冰箱冻20分钟左右。

步骤 17

还拍了张侧面照。

步骤 18

我用多余的边角料捏了两个小可爱。

步骤 19

时间到，取出切成4mm厚的片， 感觉黑芝麻有点少，也可以再装饰点黑芝麻，试了试用小叉子叉了许多小洞洞，等下烤好看看哪个效果好。 预热好的烤箱160度20分钟，大概8分钟盖的锡纸，温度低一点烤出来粉粉嫩嫩的好看。

步骤 20

可爱吧！都舍不得吃了，嘿嘿！

步骤 21

来张大图，看看我的两个小可爱，萌哒哒！

步骤 22

永远少女心满满！🎀

菜谱创建时间：2020-03-23 20:33:37