家常豆腐

作者： 小食光___

很简单很简单的家常豆腐，也很美味，关键是便宜呀

用料

• 老豆腐 1块
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 1个
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 少许

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

一块2.5块的豆腐，今天没买到老豆腐，这个豆腐有点嫩会容易碎

步骤 2

配料切好备用

步骤 3

一个小鸡蛋打散

步骤 4

油热后把裹好鸡蛋液的豆腐一块一块放进锅里，煎它，注意不要翻动，中小火就可以，用筷子翻动更方便哦

步骤 5

煎成这样，翻面也煎成这样

步骤 6

两年煎黄后，放蒜，生姜，豆瓣酱，生抽，盐，鸡精，轻轻翻炒一下，最后撒葱花，就可以了，超级好吃😋……

步骤 7

当当当，记得点赞哦……

菜谱创建时间：2020-03-23 20:19:18