马兰头去老梗洗净备用
熟香干两块切碎备用
马兰头焯水大概3分钟左右,有香味出来为宜,取出去除水份。
简单处理过的马兰头切碎备用。
喜欢碎的可以多切几遍,会更入味哦。
加少许盐,鸡精,糖,香油2勺,可根据个人口味加些松子或者芝麻。拌匀即可。
水分要处理干净,香油可以多加一点更香。糖根据个人口味调整。夏天一份凉拌马兰头香干去火解毒又降温。很好的健康食品。