香干炒肉

作者： 玲子爱生活

材料：香干200G，香芹120G,猪肉100G，酸菜头50G，姜蒜少许。

用料

• 香干
• 香芹
• 猪肉
• 酸菜头
• 姜蒜

香干炒肉的做法步骤

步骤 1

、先把所有材料洗干净，切好条状。

步骤 2

、先放点姜蒜炒猪肉，炒至7成熟即可装起。

步骤 3

3、先把酸菜头炒香，再把芹菜倒进炒1分钟。

步骤 4

、倒入香干一起炒，中途放少许水（我不太喜欢太油，因为香干比较吸水和油，所以我选择放点水）

步骤 5

5、炒至香芹变色，倒入猪肉翻炒，至香芹完全熟，放酱油和盐，即可装碟。

菜谱创建时间：2012-05-31 21:44:08