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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: 玲子爱生活
玲子爱生活
好吃而不腻--每天买菜做饭,有时候真的不知道要买什么,刚好有人陪我去菜市场,看到今天的猪肉新鲜的,好久没有做红烧肉了,呵呵!

用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1

把所有材料都准备好,烧红锅把猪肉倒入,炒至水干

步骤 2

加油和姜蒜继续炒,炒至如图5

步骤 3

加入少许水和生抽,大火煮开,然后调小火,煮至如图7汁收干,放入少许白糖

步骤 4

倒入青椒翻炒至熟,即可关火,装碟

红烧肉的小贴士

注:这个其实很简单,但是很好吃,而且不会觉得腻。这次做的时候我特意多放了汁,然后装起一小碗来捞面。

菜谱创建时间:2012-06-04 21:33:09
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