芋泥鲜奶

作者： 一枚吃货买的多

本来是按着方子打芋泥准备做烘焙的，结果尝甜度的时候觉得太好喝了，忍不住泡牛奶喝掉了，怕自己忘了写一下。很多方子都是用的荔浦芋头，但是手头立刻能买到的是最常见的小芋头，就试验了，完全可以的

用料

• 芋头 10个
• 牛奶 150克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 100克

芋泥鲜奶的做法步骤

步骤 1

芋头上屉蒸熟，放凉剥皮，把特别硬的部分去掉。

步骤 2

芋头，鲜奶油，牛奶扔进破壁机，鲜奶油只放了100g，牛奶的用量看你打算稀一点还是稠一点，都可以，100g为底线。我用的上海本地牌子的1.8L大桶的巴氏奶，很新鲜～

步骤 3

出来的芋泥可以直接吃，也可以再加牛奶喝，都好吃，可以用牛奶混点水冲洗破壁机，这部分液体diy牛奶芋头冰棒。

菜谱创建时间：2020-03-23 02:33:33