热锅加黄油,将蒜末、洋葱末爆香
番茄去皮加入,加适量的盐、黑胡椒和意大利香草,熬煮到酱料包团,要熬的比较干,防止后面烤的时候出水
将披萨馅儿要放的蔬菜里面的水分炒出大半,防止披萨烤制太多水,影响口感
将和好的面团拿出擀圆(披萨面团下厨房房子很多,很简单),用叉子扎小孔,涂酱,放马苏里拉芝士 码上蔬菜和肉类海鲜,就是爱放什么放什么
再撒一层芝士,喜欢芝士可以多放,不考虑热量的话
烤箱烤盘提前预热230度,将披萨放进去,烤15到20分钟,芝士变黄即可
差不多是这样
非常好吃,又简单,可以把冰箱里平时剩的蔬菜、肉类、海鲜都清理掉,披萨其实很健康,荤素、蛋白质、碳水都有。