鸡蛋饼

作者： V李杨

第一次做，卖相和口感还👌……

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 2小碗
• 盐 少许
• 水 若干（使面糊有流动感）
• 油 一丢丢（均匀涂在饼铛上即可）
• 葱花 一小根

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面糊搅拌均匀打入鸡蛋🥚搅拌均匀

步骤 2

葱花备用，放入鸡蛋面糊中，搅拌均匀

步骤 3

确保面糊、鸡蛋、盐、葱花，搅拌均匀，备用。

步骤 4

饼铛底部刷上油（少量），倒入适量面糊，转动饼铛，均匀沾满饼铛，盖上饼铛2min（如上图），反面2min即可出锅✌️……

步骤 5

就是这样，就可以出锅了。

步骤 6

味道还可以😋

鸡蛋饼的小贴士

面糊一定要有流动性，不然摇动饼铛不会均匀沾满饼铛，就～不！好！看！啦！

菜谱创建时间：2020-03-22 17:57:42