十分钟搞定蒜蓉粉丝扇贝🔥料足味鲜全家爱吃

作者： 二叔爱美食

天气转暖，平时这个季节的周末时光估计大家都已相约踏青了🔆🔆今年的这个季节有些特殊，我们宅在家里尽量少出门，只为共同努力尽快战胜疫情💪💪 那就接着跟大家分享美食吧，今天来个自己做的海鲜～蒜蓉粉丝扇贝，做法简单，鲜香可口，一起来做吧。

用料

• 扇贝 8只
• 粉丝 1把
• 大蒜 3头
• 小米辣 5根

十分钟搞定蒜蓉粉丝扇贝🔥料足味鲜全家爱吃的做法步骤

步骤 1

1️⃣扇贝洗净，粉丝提前用水泡软，小米辣和大蒜洗净切末。 炒制蒜蓉，起锅烧油把蒜末放入锅中煸炒至金黄，➕2勺生抽➕1勺蚝油➕适量盐炒匀盛出。（一定用小火🔥， 不要炒糊）

步骤 2

把洗净的扇贝放入笼屉，每个扇贝上面盘放一层粉丝➕炒好的蒜蓉➕小米辣末（如果孩子吃可以不放小米辣）➕适量生抽盖盖开火蒸，上气再蒸六分钟即可。

步骤 3

在家做海鲜，做法简单，料足味鲜，全家都爱吃

菜谱创建时间：2020-03-22 17:35:27