新手的第一道菜-蒜蓉生菜

作者： 小鳄的鱼饵

如果你是第一次做饭，这道简单的菜一定适合你。

用料

• 生菜 1棵
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 小米辣 2个

新手的第一道菜-蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

一棵圆生菜，掰开洗净。起锅烧水，水开后下锅焯烫一下，大概30秒就可以啦。

步骤 2

焯水的生菜沥干水分，可以稍微挤压一下，挤出多余的水分。

步骤 3

大蒜切成末。（吃辣的可以放两个小米辣）

步骤 4

生抽、耗油、盐、白糖调成料汁。

步骤 5

起锅烧油，六成油温放蒜末（和小米辣）爆香。

步骤 6

出蒜香味后，倒入料汁，煮沸。

步骤 7

倒入生菜，翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

超级简单下饭的蒜蓉生菜就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-22 17:28:51