果冻白凉粉版本

作者： 小袁胖胖学做菜

原谅我没拍图，做出来觉得很成功，又简单所以分享给大家！

用料

• 凉粉 50克
• 清水 400克
• 芒细砂糖 喜欢吃甜的就多放一点干
• 芒果 一个中等大小
• 草莓🍓 想多吃一点就多放几个个

果冻白凉粉版本的做法步骤

步骤 1

1、白凉粉粉用一小碗水化开，搅拌均匀！超市买的都应该有卖！3.5一小包！

步骤 2

2、水果切小块，切大切小看你自己。我放的芒果跟草莓，你也可以放你喜欢的！

步骤 3

3、锅里烧水，烫手冒大的热气，倒入拌匀的白凉粉，⚠️下锅前再搅拌均匀一下，然后用勺子或者擀面杖在锅里继续搅拌，不停搅拌，直至水开！过程中不停搅拌防止粘锅糊了。水开之后倒出备用！

步骤 4

出锅的凉粉放一会散热，倒入放水果的容器里，静止，或者放冰箱就好了！如果有牛奶你也可以放一点进去！

步骤 5

注意⚠️出锅的凉粉不能放太凉，放久了凉粉凝固了，刚出锅放水果里，我怕把水果烫酸了！

菜谱创建时间：2020-03-22 16:20:38