自制面条

作者： 新手小厨娘2020

用料

• 面粉 500克（6人份）
• 水 水和鸡蛋重量共250克
• 鸡蛋 3个
• 盐 6克
• 油 适量

自制面条的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋、水、盐、适量油，搅成面絮，揉成面团。面团表面刷油，盖盖静置1小时（时间越长越有弹性，可以放入冰箱中过夜。

步骤 2

拿出面团，不揉面，直接擀成面片，切成条，将面拉长。

菜谱创建时间：2020-03-22 15:58:57