🔥虾仁滑蛋🍤简单快手❗️好吃❗️懒人必备❗️

作者： Shiny小可乐

这道菜实在太简单了！Q弹的虾肉、嫩滑的鸡蛋，简单放点调料就很好吃了呢😋 很适合我这样的懒人🤪🤪

用料

• 虾仁或鲜虾 250克
• 鸡蛋 3个
• 鸡精 1/2茶匙
• 盐 1茶匙

🔥虾仁滑蛋🍤简单快手❗️好吃❗️懒人必备❗️的做法步骤

步骤 1

鸡蛋充分打散，加少许清水或牛奶，备用。（加了水的鸡蛋炒出来会更嫩滑）

步骤 2

锅中烧水，水开后放入虾仁烫熟（变色后即可捞出，煮时间长了肉会变老）；如果用的是鲜虾，烫熟后晾凉去虾壳除虾线

步骤 3

锅烧热，倒入比平时多一点的油。将蛋液倒入，待其稍微凝固后，用铲子拨散炒熟

步骤 4

将鸡蛋推到锅的一边，放入虾仁

步骤 5

将鸡蛋铲碎，与虾仁一起炒均匀

步骤 6

加入少许盐和鸡精，炒匀即可出锅😜

菜谱创建时间：2020-03-22 14:18:59