网红泡沫咖啡小美版

作者： shmily琳小美

非常爱咖啡的咖啡星人一定不要错过！最近超火的一款咖啡，相传每杯要手打400次......而小美只要2分钟，全自动打发，如奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖，网红手打泡沫咖啡☕️方子已发群里 搭配焦糖饼干无敌[加油加油] 想了解小美购买小美的可以联系我哦！顾问编号2BJ0079.05 分别试了速溶黑咖啡粉和冻干速溶黑咖啡粉，后者胜出！泡沫更加细腻持久

用料

• 冻干速溶黑咖啡粉 6克
• 砂糖 6克
• 热水 12克
• 比例一定是1:1:2

网红泡沫咖啡小美版的做法步骤

步骤 1

先给大家看看冻干速溶咖啡粉长这样👆👆6克冻干速溶咖啡粉、6克白砂糖、12克85度热水，放入主锅，1分钟/速度1融化混合；

步骤 2

插入蝴蝶棒，2分钟/速度3.5打发；

步骤 3

杯中倒入冰牛奶200ml（也可加冰块，再倒入牛奶）；

步骤 4

把打好的泡沫咖啡轻轻放入杯中，看着咖啡与牛奶一点点融合感觉妙极了❤️搅拌一下更好喝😊享用吧！

步骤 5

12克咖啡粉12克糖24克水打发效果

网红泡沫咖啡小美版的小贴士

重点：一定是速溶黑咖啡粉或冻干速溶黑咖啡粉！ 二合一及三合一含植脂末的速溶咖啡粉都打发不起来！不能用！ 此方一杯刚好，分成两杯也妥妥哒！ 想多做按咖啡粉、糖、水比例1:1:2加

菜谱创建时间：2020-03-22 12:41:50