藤椒腐皮粉丝

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 豆腐皮 1张
• 粉丝 1把
• 小米椒 适量
• 藤椒油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 白糖 少许

藤椒腐皮粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用水略泡后，放入沸水中稍煮捞出，用冷开水过凉

步骤 2

豆腐皮用水泡软后切段0.5厘米的丝，放入沸水中煮熟后，捞出用冷开水过凉

步骤 3

小米辣折洗干净后切成小段

步骤 4

盆中放入小米辣用盐略拌（以便出辣），糖，鸡精，味精，藤椒油，加入适量冷开水调味后，放入粉丝，豆腐皮稍微泡上几分钟即可就食

藤椒腐皮粉丝的小贴士

此菜放入白糖重在调味，不宜过多

菜谱创建时间：2020-03-22 11:04:10