不用黄油的牛扎糖一遍过

作者： 懒7

因为是临时起意，看了很多教程。教程都是需要用到黄油的，家里没有黄油咋办呢？这时候你需要偷偷用点妈妈的猪油～

用料

• 棉花糖 看着来
• 奶粉 看着来
• 葡萄干 看着来
• 奥利奥 看着来
• 猪油 看着来

不用黄油的牛扎糖一遍过的做法步骤

步骤 1

1.用不沾锅。先把锅烧干到没有水，下猪油把油熬化（开大火），把棉花糖倒进去，融化成看着没有原来造型就行。接着下奶粉，搅拌均匀，在下配料【你喜欢啥放啥】我放了葡萄干，还有奥利奥。【奥利奥要压碎】全程小火熬

步骤 2

搅拌一下，出锅。[没有模型不要慌，买的奶粉包装袋，裁开，里面那一面完全不沾糖！～上面还是要撒点奶粉的。]用你的铲子把你搅拌好的牛扎糖搞出来放在包装袋上。刚开始可能会烫手，放一两分钟，就可以上手给它凹造型了…筷子也可以。把它捏成立体长方形，放凉。

步骤 3

最后检查糖硬了没有，最简单的方法拿手点一下。如果放了很久也没硬…没关系，只要切的时候不沾刀就行。最后一步切块。看你喜欢，怎么切都行。软的也好吃，硬的话很有嚼劲。

不用黄油的牛扎糖一遍过的小贴士

1.大火把油熬化后，立马改小火！！接下来的步骤一直用小火。 2.把锅烧干，因为猪油会爆起来，然后炸到你的小手……很疼 3.所有用量随机应变。 4.葡萄干做出来的酸酸甜甜的。奥利奥的不用压的特别碎，小拇指大小吧到时候吃起来会有奇特的口感～～ 5.我的大概比例，猪油两铁勺（可以多），棉花糖一包120克，奶粉吃饭的碗一半就行（可以少一点）。配料适量。 6.120克的棉花糖可以做21颗左右。我做了4包棉花糖，大概有90多颗。 7.包装:有糯米纸的话还是用糯米纸吧，口感会好一点。实在没有可以不用。

菜谱创建时间：2020-03-22 04:06:20