懒人蒜蓉培根金针菇

作者： 我是花花丫

胃口不好的时候，来一道蒜蓉培根金针菇，超简单，按菜谱做就会。这是我自己第一次做，还来不及拍照就被吃了😍🤣

用料

• 金针菇 1把
• 培根 一包
• 蒜 1个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 牙签 一盒

懒人蒜蓉培根金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，用培根卷起来，插上牙签

步骤 2

一整颗蒜剁成蒜蓉，一勺酱油、两勺生抽、一勺耗油，一小勺盐，调成汁，蒜蓉放进去。

步骤 3

8个红色小米椒，剁碎，放进料汁里。

步骤 4

烤盘上铺好锡纸，刷上一层菜籽油，将串好的金针菇摆在烤盘上。调好的料汁均匀铺在金针菇上，（注意是最好放在金针菇上，不要撒在培根上）然后撒上孜然粉、辣椒面、麻辣鲜粉。最后在淋上一层菜籽油。最后放入烤箱180°烤10分钟。摆盘即可。

步骤 5

这是我经常用的调料，供参考～

懒人蒜蓉培根金针菇的小贴士

1、蒜蓉一定要足，而且剁细。 2、培根本身是有咸味，包括调的料汁（耗油、生抽、酱油）都是有咸味的，所以不能吃咸的料汁里就不要加盐。 3、考好之后摆盘，撒一把葱花，将烤盘里锡纸的汤汁淋上去。

菜谱创建时间：2020-03-21 22:50:41