🍕宝宝版牛肉时蔬披萨+宝宝版美龄粥🥣1+辅食

作者： 汤圆家的辅食and美食日志

一直琢磨着要给汤圆做个小披萨，今天粑粑带娃，我就有时间瞎捣鼓啦～想起来以前去南京大排档的时候超级喜欢喝里面的美龄粥，想的看看汤圆喜不喜欢～大人的美龄粥用的是豆浆，宝宝吃豆浆还是会有点胀气，所以还是换成了配方奶～奶香味十足，汤圆也是非常喜欢呢～披萨和粥穿插着做，时间利用也非常合理、高效～一起来看看做法吧😉

用料

• 宝宝版牛肉时蔬披萨
• 鸡蛋 1个
• 面粉 30克
• 水 15克
• 宝宝盐 适量
• 细砂糖 适量
• 牛肉卷 2卷
• 西葫芦 10克
• 胡萝卜 10克
• 宝宝奶酪片 1片
• 牛油果初榨油 适量
• 宝宝蚝油 适量
• 宝宝酱油 适量
• 宝宝版美龄粥
• 多谷物胚芽米 1包
• 水 适量
• 山药 30克
• 配方奶 50ml

🍕宝宝版牛肉时蔬披萨+宝宝版美龄粥🥣1+辅食的做法步骤

步骤 1

多谷物胚芽米上锅熬煮，按照煮粥的量加适量的水～我是用电饭煲煮的，正好不影响做披萨，省事～

步骤 2

山药放到蒸锅里，大火开锅后转中火蒸15分钟～

步骤 3

蒸山药的时间来准备披萨材料～牛肉卷上锅煮熟～（我的牛肉卷是在盒马鲜生买的，比较容易熟，煮了三分钟就熟了）

步骤 4

将牛肉卷捞出剁成小碎粒，加入适量宝宝蚝油、酱油调味备用～火不要关，水不要倒，胡萝卜切丝放进刚才煮牛肉的水里～胡萝卜煮的差不多了，西葫芦切丝放进水里继续煮～西葫芦比较容易熟，煮一小会就可以了～都煮好后捞出倒入适量宝宝蚝油、酱油调味备用～

步骤 5

鸡蛋一个打散，加入面粉（面粉根据自己鸡蛋和水的量自行调节，我只是根据我今天用的液体量定的面粉量～）再加入适量的宝宝盐、细砂糖调味～用手动打蛋器搅拌均匀～注意做出来的面糊应该是有一点粘稠的～

步骤 6

这时候山药蒸好了，盛出、用勺子压成泥～

步骤 7

将山药放进已经快煮熟的胚芽米粥里，用勺子将山药搅散～有小块没关系，再煮一会山药就会自己散开～盖上盖子再煮一会粥～

步骤 8

这时来做披萨～锅中倒入少许宝宝牛油果初榨油～

步骤 9

倒入面糊，用最小火慢慢煎～期间转动锅子，让表面面糊均匀受热～用小铲子将周边沿着锅边铲一圈，再转动锅子让蛋液渗下去一点，这样熟的比较快而且均匀～一定要耐心、小火慢煎～

步骤 10

面糊表面大部分凝固了，只有少量液体的时候加料～

步骤 11

将牛肉碎、蔬菜碎均匀的铺在面糊上，可以拿小铲子抹的均匀一些～将宝宝奶酪片撕碎，均匀的铺在上面～小火再煎半分钟～

步骤 12

然后关火，盖上盖子，用余温把奶酪焖化～因为其他材料都是熟的，就把奶酪焖化就可以～

步骤 13

这时候粥已经煮好了，敞开盖子凉一会～温热的时候加入配方奶～搅拌均匀即可～

步骤 14

奶酪化了就可以把披萨盛出来啦～

步骤 15

宝宝版牛肉时蔬披萨和宝宝版美龄粥就做好啦❤️一共用时30分钟，时间一点都没有浪费～

步骤 16

看披萨的颜值，是不是超级高😄

步骤 17

美龄粥奶香味十足，中式和西式结合，也是很完美呢～汤圆又是光盘的一天😄

🍕宝宝版牛肉时蔬披萨+宝宝版美龄粥🥣1+辅食的小贴士

1.配方里的宝宝盐、细砂糖、酱油、蚝油都根据自己宝宝的添加情况选择性的加入，汤圆一岁以后一直都吃日本的宝宝酱油、蚝油、盐～所以我一般会加一丢丢给她调调味～ 2. 我的VX号：kangkang920705 如果你也喜欢研究烘焙、爱美食、喜欢给宝宝做花样辅食，可以添加VX，共同探讨、交流～

菜谱创建时间：2020-03-21 22:09:15