简单又好吃的黄油吐司

作者： Peach~＆

用料

• 黄油 50克
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 90克
• 面粉 600克
• 酵母 8克
• 盐 4克
• 奶粉 25克

简单又好吃的黄油吐司的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

面粉、细砂糖、盐、奶粉放入面包机桶里，开启和面功能时间设置20分钟揉面，开启给材料均有混合下后把酵母直接放入，然后放入打散的两个鸡蛋，冷水适量，看面粉的吸水性，合成光滑面团，20分钟后从面包机桶里取出面团，放入软化好的黄油再开和面功能30分钟，面团切成小块一点一点再放入与黄油混合。

步骤 3

盆里刷油发酵到两倍大

步骤 4

我是要做一个吐司和16个小餐包，吐司分成3等份大约158克一个，小餐包39克一个。

步骤 5

28×28烤盘摆好，已经排过气了哦

步骤 6

整好型放入吐司模具中

步骤 7

一起放入烤箱中大约35度的温度，杯子装一杯热水保持适度

步骤 8

二次发酵两倍大，预热烤箱，185度10分钟，刷上蛋液或者植物油，我是刷植物油的，最后撒上芝麻

步骤 9

25分钟出炉香香的面包

步骤 10

吐司需要30分钟

菜谱创建时间：2020-03-21 20:33:28