材料准备一下,扇贝肉化冻
去掉扇贝的胃,图里的一坨
丝瓜去皮,切片
不用加油,把扇贝肉扔在锅里,炒炒
炒的Q弹
加两碗水,半勺盐
煮开水,放丝瓜
大概煮成这样,就熟了,加白胡椒粉
可以出锅了
胃一定要除干净哦!其实扇贝换虾,虾头,都可以。 如果煮出浮沫,撇出来就行,也没有啥影响