用刷子洗净蚝壳(由于时间关系,刘生已经刷干净了)
锅里烧一锅开水,谁开放入生蚝,蒸5分钟。(最长不要超过8分钟,不然就老了))
看,多鲜美!直接蘸酱开吃。
蒜蓉蘸酱:锅里热油,加入一半蒜末,小米椒炒香,加入酱油和另一半蒜末,出锅,香气扑鼻,百搭酱料。