小炒扇贝肉

作者： 一名爱做饭的程序猿

用料

• 姜 两片
• 大蒜 5瓣
• 青红辣椒 7-8个
• 胡椒粉 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 扇贝肉 一斤
• 盐 适量
• 香菜 1根

小炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉清洗干净，画圈的地方可以摘下去

步骤 2

这是需要的材料

步骤 3

锅中倒油烧热，先加入葱姜蒜爆炒出香味

步骤 4

加入扇贝翻炒一分钟，尽量用颠勺炒，别用铲子都翻烂了，加入料酒，生抽，醋，继续翻炒一分钟

步骤 5

加入青红辣椒，能吃辣的可以加点小米椒翻炒至辣椒半熟即可

步骤 6

出锅前加入香菜，盐巴，胡椒粉～～～

步骤 7

超级鲜美💗

菜谱创建时间：2020-03-21 18:17:19