营养早餐必备不加水南瓜包砸

作者： 帝休超可爱

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用料

• 南瓜泥（1） 270克
• 南瓜泥（2） 350克
• 中筋面粉（普通面粉） 500克
• 糖（1） 30克
• 糖（2） 10克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 黄油 15克
• 蛋黄（厨友推荐） 三个左右吧

营养早餐必备不加水南瓜包砸的做法步骤

步骤 1

外皮：面粉、南瓜泥（1）、糖（1）、蛋黄、盐、酵母放盆里，用筷子搅拌，筷子搅不动了上手，揉光滑，如果干加南瓜泥（不加水不加水不加水！！！）

步骤 2

馅：南瓜泥（2）、糖（2）、黄油放入锅中炒到比较干即可

步骤 3

面团发酵至两倍大后分成四个，盖保鲜膜松驰15分钟，分成约50g一个

步骤 4

擀成四周薄中间厚，放一些南瓜泥，别放太多，不好收口

步骤 5

冷水上锅，盖盖子松弛15分钟，大火蒸15分钟，再闷3-5分钟（防回缩）

步骤 6

叮～

菜谱创建时间：2020-03-21 14:01:58