减脂必备——丛林沙拉

作者： 鑫淼七

之所以叫它丛林沙拉真的不为过 各种深浅不一的绿色 红色 金黄色交织在一起 从种子到叶脉再到果实 无一不有 浇上鲜美的油醋汁 健康 减脂 饱腹 元气满满哟

用料

• 藜麦 10克
• 牛油果 1个
• 贝贝瓜 1个
• 辣金枪鱼 适量
• 西兰花 1朵
• 奶酪 少许
• 酸黄瓜 2根
• 海盐 少许
• 蒜粉 少许
• 橄榄油 3勺
• 巴萨米克醋 1.5勺
• 酸模 几片

减脂必备——丛林沙拉的做法步骤

步骤 1

藜麦洗净 加水煮15分钟 捞出 沥干 （我通常是把煮藜麦的水倒掉之后 再放回火上 不开火 用锅里的余温 把藜麦烘干）这样藜麦的口感会更松爽哟

步骤 2

贝贝瓜切瓣 表面刷葡萄籽油 烤箱上下火180度 烤30分钟

步骤 3

西兰花掰小块 焯熟 牛油果切大块 酸黄瓜切小丁

步骤 4

油醋汁：3勺橄榄油➕1.5勺巴萨米克醋 ➕海盐➕黑胡椒

步骤 5

所有食材➕油醋汁拌匀 ➕辣金枪鱼➕几块涂抹奶酪➕蒜粉➕酸模 摆盘 上桌开吃

步骤 6

藜麦与西兰花饱腹感极强

步骤 7

油醋汁十分健康美味

步骤 8

辣金枪鱼和奶酪增加了丰富的口感😋

步骤 9

健康早餐吃起来

菜谱创建时间：2020-03-21 10:09:26