【生酮/减脂】超快手生酮欧包

作者： 健康生酮的猫猫虫

正常饮食的请把杏仁粉换成一半量的面粉 减脂的请把黄油/椰子油改成1/2的全脂希腊酸奶+1/2的牛奶 没有代糖或者无糖各种酱的....生酮/低碳的宝贝们，没有还想要甜就过分了吧！正常饮食/减脂的可以换成10克白砂糖或20克蜂蜜/枫糖浆/椰枣

用料

• 鸡蛋 3个（其中一个可用素食蛋代替）
• 杏仁奶/椰奶/水+淡奶油/水+椰浆 150克（大概，看着成团就好，粉类静置会吸水哦）
• 杏仁粉/亚麻籽粉/椰子粉 180克/180克/50克（看小贴士）
• 洋车前子壳粉 5克(最多20克，按照椰子粉算，👆粉等比减少，口感不同哦）
• 泡打粉 6克
• 盐 2克
• 香草精 几滴
• 代糖2倍甜/海盐 2-10克/2克
• 夹馅
• 无糖榛子酱/巧克力酱/杏仁酱/花生酱+坚果碎 50克
• 黑巧克力+奶油奶酪+代糖 融化后搅拌均匀，凝固后切块包入1:1共50克
• 蓝莓🫐 分布各处多放几颗，烤完会爆浆酸酸甜甜贼好吃
• 自制生酮卡仕达 50克
• 也可以不放昂 切开夹东西吃不香吗！

【生酮/减脂】超快手生酮欧包的做法步骤

步骤 1

所有干性材料混合均匀

步骤 2

另外一个碗里搅拌均匀液体类

步骤 3

加入液体，室温放一段时间让粉类充分吸水，揉成面团（只要成团就好了，生酮方子不用谷脘粉的话不可能出膜的） 静置一段时间（不会发酵变大，但会变柔软，不介意的可以直接烤） 放入夹馅

步骤 4

180度40分钟，上色后盖锡纸

步骤 5

夹黄油🧈！太幸福了

步骤 6

想做早饭的果然烤出来就吃完了😂

步骤 7

可以擀薄后卷培根🥓芝士🧀️，或者在中间塞奶油奶酪，直接吃赞赞的

步骤 8

这个是杏仁粉+椰子粉+巧克力爆浆哒

【生酮/减脂】超快手生酮欧包的小贴士

粉类放入指南 菜谱里写的克数是只放一种粉的对应克数 杏仁粉碳水最低（最贵） 亚麻籽粉会有点黏的口感，所以放亚麻籽就不要洋车前子壳了 椰子粉碳水净碳都最高但热量最低，全放椰子粉的话可能口感略干，适量加椰子油/黄油 杏仁粉/亚麻籽粉和椰子粉可以一起放，1克椰子粉=4克杏仁粉/亚麻籽粉

菜谱创建时间：2020-03-21 08:09:40