菠菜肉末汤

作者： 不吃糯玉米

小时候的味道～ 喜欢喝汤星人必备，简单上手，5分钟出锅。 夏天吃点汤汤水水的最舒服啦！

用料

• 菠菜 适量
• 肉末 250克
• 盐 一勺
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 4瓣

菠菜肉末汤的做法步骤

步骤 1

肉末剁碎，加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制。

步骤 2

大蒜生姜切碎备用。

步骤 3

葱切好备用。

步骤 4

菠菜洗净切好沥干，喜欢香菜的可以加点香菜。

步骤 5

热油下锅，肉变色后加入葱姜爆香。

步骤 6

加入适量开水，将准备好的菠菜下入锅中，加入一勺盐和适量胡椒粉，烫个半分钟就可以起锅了。喜欢更鲜一点的可以加点鸡精，然后将准备好的葱放入碗中。

菠菜肉末汤的小贴士

1.肉一定要腌，不然没味道。 2.胡椒粉提鲜，很重要，一定要放！ 3.香菜和葱都是辅料，不喜欢可不放。

菜谱创建时间：2020-03-20 21:55:18