肉末茄子

作者： 王雅琪033

太下饭了，还好我家没有米，不然又要长肉了

用料

• 茄子 1
• 肉末 50 克
• 葱 一小段 根
• 蒜 5 瓣
• 盐 适量 克
• 酱油 适量 勺

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

首先让我们准备好🍆（茄子切成条状）蒜泥，辣椒，肉末 ，本人不吃生姜所以没加

步骤 2

这个黄豆酱第一次吃，还不错

步骤 3

热锅下油（多放点油因为茄子太吸油了），加入肉末，放入茄子翻炒，然后把提前准备好的蒜泥辣椒放锅里，炒炒炒

步骤 4

炒到茄子变软，转小火加入鸡精，酱油，黄豆酱，再加点水， 烧一会儿就好了

步骤 5

出锅啦

肉末茄子的小贴士

多放点油 不用放盐呦，放黄豆酱和酱油就够味儿了

菜谱创建时间：2020-03-20 21:19:59