烤乳鸽

作者： 99emily2020

用料

• 鸽子 2只
• 老抽 半勺
• 姜 2片
• 蜂蜜 2勺
• 李锦记卤水 1瓶

烤乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽两只放入姜片水中焯水

步骤 2

卤水汁和水1:2的比例，放入鸽子烧15分钟，关火浸2小时

步骤 3

2勺蜂蜜加柠檬几滴，再加一小勺酱油及加一点水，调成涂料汁

步骤 4

烤箱加热到230°25分钟。翅尖和脚用锡纸包裹。烤前涂一遍 蜂蜜酱油汁。中途再涂一遍。考到13分钟左右。将乳鸽翻转面再继续烤。

菜谱创建时间：2020-03-20 20:57:37