低热量易学版韩国牛肉拌饭

作者： 晶晶大胖喵

少油多菜有蛋白质的一顿饭，适合要瘦身的你

用料

• 食材 3人量！！
• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 香菇 7朵
• 西葫芦 1个
• 豆芽 1大把
• 牛肉馅（推荐肥牛片） 100克
• 鸡蛋 3个
• 拌饭酱做法如下 一人量！！
• 清静园酸甜辣椒酱 3勺（如图）
• 蒜泥 半勺（不喜欢可以不放）
• 无糖纤维雪碧 2勺
• 白芝麻 随意
• 香油几滴 可加可不加

低热量易学版韩国牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

1、所有蔬菜类，可增加你喜欢的哦，这是三个人的量哦！

步骤 2

2、切丝焯水断生，建议捞出来直接过凉水，颜色会保持鲜亮好看有食欲。

步骤 3

3、摊蛋皮，不粘锅小火刷两滴油，少许蛋液摇晃摊开，等一会儿就直接能揭下来了。我3个鸡蛋四张蛋皮。

步骤 4

4、蛋皮摞起来卷上切块。

步骤 5

5、牛肉馅腌十分钟下锅小火煸熟，我喜欢煸的焦一点有口感。但是我建议用肥牛片，直接焯水就行了。

步骤 6

6、我用的酱和雪碧

步骤 7

7、就是韩国那种圆扁勺，如果你没有，就记得3勺酱2勺雪碧半勺蒜蓉就行了。

步骤 8

8、加白芝麻搅拌均匀，我加了两滴香油。

步骤 9

9、砂锅内刷油～

步骤 10

10、盛上米饭，摆上配菜，开小火，这样米饭就有小锅巴啦～

步骤 11

11、最后摆上煎好的太阳蛋，撒上酱料～好吃低热量的韩国拌饭OK啦～

低热量易学版韩国牛肉拌饭的小贴士

1、菜量是三个人的，酱料配比是一个人的！如果口轻酱料少放。 2、我是因为家里没肥牛了才用的牛肉馅。你喜欢鱼肉虾肉鸡肉都可以换，做饭就看你自己需要嘛～ 3、不管是煎蛋皮或煎蛋，都是刷薄薄的油，不要到一堆油去炸哦～ 4、不明白的随时问我哈～在线解答 5、欢迎饭友们来沟通交流～

菜谱创建时间：2020-03-20 16:48:39