蜂蜜小蛋糕

作者： 程程0924

快手简单😛

用料

• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 2勺
• 低筋面粉 65-70克
• 白芝麻 少许
• 细砂糖 20克

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

2个全蛋，糖和蜂蜜一起打发，冰箱里拿出来的要先回温，或者下面放一个温水盆，相对更好打发，一般打到画8字不会很快消失就是打发成功的

步骤 2

筛入低粉，像炒菜一样翻拌，一般打发好的鸡蛋不会很快消泡

步骤 3

倒入纸杯8分满，基本可以装8个纸杯，撒上少许芝麻

步骤 4

烤箱180度预热5分钟，160-170度烤20-25分钟

蜂蜜小蛋糕的小贴士

1、糖类的多少可以根据自己口味，我觉得40克的糖已经很甜了，不喜欢甜的可以少加10克蜂蜜或者砂糖 2、烤箱要根据自己家的情况调整温度

菜谱创建时间：2020-03-20 15:42:48