五花肉烧青鱼干

作者： 竹韵小厨

用料

• 五花肉、青鱼干、姜片、葱段儿、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角

五花肉烧青鱼干的做法步骤

步骤 1

青鱼干洗净，清水泡2小时，切块儿。油热放冰糖炒糖色，倒入五花肉煸炒，放入料酒、姜片、葱段儿、八角、老抽、生抽翻炒5分钟，再放入青鱼干，加入适量开水，煮开，倒入高压锅，上汽后10分钟关火。再倒入炒锅收汁即可。

菜谱创建时间：2020-03-20 14:12:05