面包机预约美味吐司🍞

作者： 心静神怡816

让面包机为我们倾尽全力，是它义不容辞的责任😂清晨让面包的香气叫我们起床～伸个懒腰～满怀期待的跑去厨房与它相会，很幸福有木有🥳 这个方子的量和我之前发的ACA面包机拉丝吐司的方子基本一样，就是改变了操作步骤，比起直接把材料扔进面包机等待一晚上的成品要好吃很多，没有蛋腥味，拉丝效果比起之前那个方子不知道效果怎么样，因为我没有撕开看😅 柔软度、弹性、口感不输市售切片吐司🍞😋健康值绝对秒杀市售切片😎快来，让小面机器人🤖️为我们服务吧☺️😌😊

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 盐 1克
• 糖 25克
• 黄油（后放） 20克
• 酵母（后放） 3克
• 锡纸 2张

面包机预约美味吐司🍞的做法步骤

步骤 1

称重

步骤 2

面包机桶外包裹锡纸，防止烤制过干面包水分流失过多，除了酵母和黄油‼️其他的料全部按顺序放入面包桶。除了酵母和黄油‼️ 除了酵母和黄油‼️

步骤 3

启用和面程序揉成团无干粉就可以停止

步骤 4

面团拿出来抻开，放入切好的黄油小块。如果需要加果干之类的，也在这一步放进去，折叠几次。

步骤 5

把面团卷起来放进桶里，酵母放一个角

步骤 6

开始设置预约模式：先按菜单选择甜面包程序—烧色选中—尺寸700克—时间：当时晚21:11，我要第二天早起7:30左右让它出炉，设定了10小时20分钟。设定好后按启动键～～碎觉💤😪

步骤 7

早晨醒来满屋飘香，这个圆滚滚的小家伙静静守候在这里等我😘

步骤 8

取出来侧躺晾凉

步骤 9

为什么视频总是侧躺😅

步骤 10

不需要晾的太凉了，切片装口袋，时间久了会风干滴😃很轻松😉有木有？上班也不会耽误时间😆

步骤 11

这是加蓝莓干的

步骤 12

很多人说是全麦面包😹😹😹

面包机预约美味吐司🍞的小贴士

水/奶的含量要看面粉吸水性哈，不是绝对的数值

菜谱创建时间：2020-03-20 13:31:22