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琥珀核桃的做法

琥珀核桃

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董小姐要加油
奶奶给我敲了好多核桃仁给我吃,我发现我好像不大爱吃有点苦😂为了不浪费我打算做个琥珀核桃给家长们吃吃 我的做法超级简单,有啥不对的地方可以跟我说噢,不过这样做出来一点也不会苦意外的好吃~

用料

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水过一遍核桃仁 大概两分钟左右捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两分钟后捞出 放在一边自然沥干水份。过热水可以去除苦味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白糖和冰糖,这个量自己把握,没有固定的克数我也没有称过😂然后加水开烧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要用锅铲去弄,直接晃动锅就可以,大火小火间隔着去烧干糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子试一下,可以这样拉丝就差不多啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微有点黄就可以啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我比较暴力哈哈哈 直接将核桃仁倒进去了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程不用锅铲,就直接晃动,再加双筷子就可以。我把白芝麻也一起放进去翻一翻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个用筷子捡出来放在锡纸上(吸油纸也可以的)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后装到密封罐里,妈妈和奶奶一人一盒

琥珀核桃的小贴士

开始的时候 一定要用热水过一遍核桃仁,不然最后吃起来还是有点苦

菜谱创建时间:2020-03-19 21:46:22
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