可乐玉米排骨（电饭煲懒人做法）

作者： 看见食谱

如果你是食肉动物，并且手残，那这道色香味营养俱佳的可乐玉米排骨绝对是你的首选。 非常适合没有充足时间做饭或者有厨房杀手潜质的上班族和宝妈

用料

• 排骨 600克
• 甜玉米 1根
• 蒜 2～3瓣
• 生姜 2～3片
• 干辣椒 个人口味添加，3个左右为宜
• 生抽 满满一汤勺
• 老抽 些许上色
• 耗油 一汤勺
• 可乐 罐装可乐一罐（可口可乐为宜）
• 盐 一勺尖
• 料酒 焯水时滴入去腥
• 葱段（也可用香菜） 些许
• 清水 半碗

可乐玉米排骨（电饭煲懒人做法）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加入料酒焯水

步骤 2

排骨捞出，加入用料栏中除葱段外所有调料，使用电饭煲煮饭功能

步骤 3

煮熟后，起锅撒葱段即可

可乐玉米排骨（电饭煲懒人做法）的小贴士

【看见食谱，灶上江湖】 这是小山给大家提供的第一道菜谱。 小山希望尽量在食材和用量上能够给大家以精准的衡量尺度。所以用到的器皿都是大家常备的厨具餐具，比如“汤勺”就是各位从小到大都用的瓷勺；而盐糖用量的勺子，基本上符合市场上一般调料盒自带的小勺子的容量。 （菜谱写得匆忙，暂时没有配图，还请担待） 关于这道菜的想法： 因为小山是江南人，母亲烧了一手好吃爆的糖醋排骨，难免对排骨偏爱。在排骨里加入甜玉米，符合苏南人对糖的执着。 电饭煲是居家厨房的必备，对很多并不下厨的人来说，在家和在外用餐最大的区别便是是否要亲自到电饭煲盛饭。 明日小山便要远行，这道用电饭煲烹制的可乐玉米排骨非常符合此刻的心境。 也希望见得此份菜谱的厨手食客，无论归来还是归去，都能有家的味道。

菜谱创建时间：2020-03-19 18:49:41