腊肉一定要先煮30分钟后切片或者丁,别太薄
放油炒鸡蛋,马上全成型时捞出备用
多放点油开始小火炒葱,紧接着放入腊肉煸炒,出葱香后倒入剩米饭炒开
炒开米饭后倒入鸡蛋继续炒
最后放盐就可以出锅了,倍儿香!
祝开心!
先炒鸡蛋再盛出来,这样鸡蛋比较嫩 蛋炒饭多放葱,葱香才是这道菜的基础香