清水里放少许橄榄油和盐,水烧开后放入意大利面,我煮的是三人份的。煮啊煮,煮啊煮……感觉意大利面要煮好久😂 煮的过程中用筷子轻轻地时不时地搅拌一下。煮到哪种程度呢,用筷子夹断一根意大利面,看看里面如果没有白芯,就说明好了。最简单的,也可以尝一尝嘛!😜 (一般要煮15分钟左右的吧)
煮好后倒进一个沥水盆里,再放入点橄榄油搅拌一下,这样面条不会粘在一起。
之前做好的意大利肉酱放在冰箱里,可以在煮面的时候就拿出来。我把要用的肉酱挖出来放在盘子里,并且靠蒸锅的余热稍微热了一下,千万不要直接微波炉加热,也不要直接上蒸锅蒸。
面条捞出来放在盘子里,然后把肉酱倒上去,可以多倒一点,反正自己做的嘛,哈哈……😜😝
我还切了两片猕猴桃。额……不要问我是什么搭配,家里有什么就吃什么🤓
搅拌一下,来,手机吃完后轮到我吃了。🤗💃🏼
1. 煮面时和捞出来后都放点橄榄油。 2. 面要煮到位,不要是生的哦。😉 3. 意大利肉酱怎么做,麻烦在我的菜谱中找一下,我这里不想啰嗦了。😝