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窝蛋饭(焖饭)的做法

窝蛋饭(焖饭)

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我爱这人间烟火味
春天是个多雨季节,慵懒、不想外出采购的时候,把冰箱里的食材随便搭配,做顿懒人焖饭,自带阳光的一道美食!(3人份)

用料

窝蛋饭(焖饭)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米洗好入锅,加切粒的土豆。如果是用新鲜肉片做,就等米饭成形时再加肉。我是因为冰箱里仅剩牛肉丸,所以切碎后与米同时入锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水,1勺油,均匀铺上口蘑,蘑菇特别鲜美,汁液均匀滲入饭里,米饭更可口。中间放一个番茄,熟了之后搅碎,多一份酸爽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按下电饭锅煮饭键,煮得米饭成形时,按人份打进鸡蛋,继续煮。(用鲜肉焖饭的亲记得在这个时候加入肉片,再加鸡蛋)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饭期间,调好酱汁。3勺酱油、1勺老抽、1勺油、1勺蚝油或者鲍鱼汁,1勺开水,(喜欢甜味的亲可以加半勺白糖)拌匀。饭熟时撒上香菜,淋上酱汁,撒一点胡椒粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味开吃😋

菜谱创建时间:2020-03-19 13:37:08
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