珍珠奶茶

作者： 妙米宝宝

用料

• 木薯粉 150克
• 黑糖 150克
• 水 适量
• 红茶 适量
• 牛奶 200毫升左右

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

锅中放入小半碗清水，加入红糖或黑糖，大概80克，量多少看心情都可以，哈哈 烧开后直接倒入木薯粉中，搅拌成面团，如果太粘稠就加点干木薯粉，揉成面团，搓成小圆球备用，煮开的水中倒入，煮3分钟捞出放入凉水中，珍珠完成！ 牛奶倒入锅中煮开，加入泡好的红茶水和适量红糖，搅拌至融化即可！！

步骤 2

加入珍珠，一杯自制珍珠奶茶完成

珍珠奶茶的小贴士

珍珠圆子不易搓太大，奶茶还有另一种做法，就是直接把红茶和红糖放锅中炒制糖融化，再加入牛奶煮沸，这样出来是焦糖奶茶，更弄更香，喜欢的朋友可以试试

菜谱创建时间：2020-03-19 13:33:51