爸比的♥️满分炒基围虾

作者： MM962

上海的油爆虾虽然很好吃，但是重油重糖，从小吃着爸爸的虾，我吃虾尾，爸爸吃虾头。先吸汁，再拨壳，最爱的一口虾尾嚼近嘴里，再加一勺虾汁，这才是最棒的吃法☺️。也很适合减肥的我哈哈😄

用料

• 基围虾 1斤
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 生姜 3片
• 葱 4根
• 糖 一小勺

爸比的♥️满分炒基围虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净

步骤 2

姜，葱准备好。

步骤 3

大火放油，姜葱放好。

步骤 4

放入虾，锅盖闷10秒钟，继续爆炒。

步骤 5

炒至变色。

步骤 6

放入两勺料酒，两勺酱油，连续炒10秒。

步骤 7

接下来放一小勺糖，在家些许盐。继续炒

步骤 8

最后放入一小碗水，中火闷煮3分钟。

步骤 9

出锅，开吃，一盘都是我的，经常我妈看着我目瞪口呆，一盘就这么吃光了。

爸比的♥️满分炒基围虾的小贴士

爸比的菜真的是我最爱的菜😃

菜谱创建时间：2020-03-19 09:36:28