煎蛋吐司

作者： 萧夏

用料

• 鸡蛋 5个
• 吐司 2片
• 火腿肠 1根
• 盐 2克

煎蛋吐司的做法步骤

步骤 1

吐司切丁 鸡蛋液加适量盐打散 火腿切片 锅内少量油热后加入吐司丁 煎一小会儿 倒入蛋液 使所有吐司丁沾上蛋液 摆上火腿片

步骤 2

全程小火 最好用不粘锅 煎一会儿后看情况适当晃动锅 若能整片晃动 慢慢翻面小火再煎 至熟透

步骤 3

切小片装盘

煎蛋吐司的小贴士

因为平时都是直接煎个蛋 煎根香肠塞进两片吐司里给娃吃 偶然发现同样的原材料这样他更喜欢吃 下次可以加点三色粒试试 其实也就算是吐司披萨？但没有芝士拉丝而已

菜谱创建时间：2020-03-19 09:09:54