黄豆浸泡一晚
加水1000~1200ml放料理机,搅拌40秒左右
过滤豆渣
放锅里煮,我选不粘锅!怕沾就搅拌下,人千万别走开,会溢出来的,随时看着。煮开之后多煮5分钟,以免没煮开!
内脂事先融化在300g左右的温水里面
把煮开的豆浆冲去有内脂的温茶里,是冲下去!撇去浮末,放保温出,我用的电饭煲保温
最后一步就是等啦!15至20分钟就冻起来了!
这是咸的,要甜的自己➕糖哈
豆渣可以炒一盘菜,别浪费😄