小美的糖醋排骨 无油无水轻松做出品极其稳定

作者： 珺小厨的健康厨房

糖醋排骨，做了无数次，吃了无数次，就是没写过菜谱，所以，又做一次，就是为了写菜谱。 #小美·健康美食自己做最安心#

用料

• 10 克 姜 ，切片 500 克 猪肋排 ，切小块，约5厘米 50 克 冰糖粉 50 克 料酒 50 克 醋 25 克 生抽 5 克 老抽

小美的糖醋排骨 无油无水轻松做出品极其稳定的做法步骤

步骤 1

排骨用小美3个五清洗，清洗法有单独的菜谱。因为每道菜的每个食材都要清洗，所以就不一一重复了。

步骤 2

所有材料全部放入主锅。 设置25 分/V键 /反转 小勺烹煮。

步骤 3

25分钟做完的样子 设置5 秒 / 反转 速度2 拌匀，也就是颠勺动作

步骤 4

每一块排骨都均匀上色的样子

步骤 5

盛盘后趁热享用。

步骤 6

特写来一个。真的好好吃😋

小美的糖醋排骨 无油无水轻松做出品极其稳定的小贴士

用小美做，精准称重，精准控温， 完美的精准比例，出品极其稳定。 觉得甜就减糖，减一半的量也是可以的，只是颜色光泽度会有点差异。

菜谱创建时间：2020-03-19 03:07:27