雪媚娘，胖大福（新手版，一看就会，一做就成）隔夜皮都不会硬

作者： 学学学学学_我在认真学

我这个奶油量比较少，吃起来一点都不腻噢～我用的是铁塔的奶油——个人觉得奥利奥才是雪媚娘的绝配！当然，如果有买到熟的榴莲，榴莲口味也超赞！

用料

• 水磨糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 20克
• 牛奶 160克
• 黄油 30克
• 熟糯米粉（擀皮的时候用） 40克
• 草莓
• 芒果
• 奥利奥饼干碎
• 淡奶油 200克（喜欢吃淡奶油的就多弄点）
• 糖 20克

雪媚娘，胖大福（新手版，一看就会，一做就成）隔夜皮都不会硬的做法步骤

步骤 1

糯米粉，糖，牛奶，玉米淀粉混合均匀，过筛一下，放入盘子，盖上保鲜膜，扎点小洞，水开上锅蒸20分钟。

步骤 2

锅中倒入糯米粉炒熟，中小火就行，炒至有点微微发黄即可。

步骤 3

200克淡奶油加20克糖打发，不喜欢甜的糖15克就够了噢～

步骤 4

糯米团出锅后加入30克黄油揉匀，然后放入冰箱冷藏30分钟，就是放蔬菜水果的那里哈～冷藏好，准备好水果，奶油，奥利奥饼干碎在用擀面杖擀细一点，然后就可以开始了！

步骤 5

垫子上撒点熟糯米粉，然后揪点皮开始擀，我随意揪的，大了就做大点，小了就做小点，反正自己吃的，不需要精确到每个几克啦！擀好挤上一层奶油，铺上水果

步骤 6

再挤上一层奶油，然后就可以收口了。这里也可以借助小碗碟，把皮放在小碗碟里面操作，量会挤得比较均匀

步骤 7

奥利奥口味一定要做，雪媚娘没有奥利奥不完美，哈哈哈！放完奥利奥可以在放上芒果一起

步骤 8

好了，我做了九个的量，芒果没切开拍。这个奶油量比较少，很适合给小朋友还有长辈吃～

步骤 9

简单又好吃😋

雪媚娘，胖大福（新手版，一看就会，一做就成）隔夜皮都不会硬的小贴士

没做完的水果就直接吃了哈，我准备的量太多了，熟糯米粉炒多了可以装起来下次继续用，奥利奥碎多了吃的时候如果是用切开的还可以在洒上去一起吃，反正我是很爱奥利奥口味，不加的剩下的就也装起来吧！

菜谱创建时间：2020-03-18 23:28:38