蒜蓉炒大虾🦐

作者： 美食博主一大白

超简单易上手的啊！

用料

• 新鲜大虾 1斤
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜蓉 5瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺

蒜蓉炒大虾🦐的做法步骤

步骤 1

今天买的是，越南进口黑虎虾 其实什么品种无所谓， 虾嘛，最重要就是新鲜 能买新鲜的就不要买冰鲜的 口感明显不一样 另外，虾要不要去头 开背处理呢？ 因人而异吧，我个人就不喜欢去头开背 喜欢保持虾的完整。 冲洗干净，剪一下过长的虾须，就可以了

步骤 2

备好 葱 姜 蒜 辣椒等佐料， 这里我还做了另外一个菜 拍照的时候一起拍进来了

步骤 3

开锅 下油，辣椒 姜片下锅 出香味 虾下锅 翻炒 变红色

步骤 4

炒到虾卷起来了，加入蒜蓉 盐 糖 生抽 料酒 一起翻炒均匀

步骤 5

非常快非常简单，就炒熟做好了 加一点点葱花 颜色更缤纷多彩好看

步骤 6

哇，蒜蓉大虾香喷喷，非常吸引！

步骤 7

这样就完成啦，制作起来非常简单， 味道也很香很好吃！

步骤 8

另外一个菜是，韭菜炒墨鱼饼

步骤 9

也是非常简单，没太多可说的

步骤 10

一饭两菜，简单又丰富！

步骤 11

色香味俱全！是最贴切的形容了

步骤 12

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菜谱创建时间：2020-03-18 22:19:36