韩式拌饭

作者： 艾米AMY的小厨房

2020年全球人民一起经历Covid-19，连加拿大都封国停课。孩子们在家四周，一天三餐真是考验我的脑力。 韩式拌饭简单易做，孩子们很喜欢。 难度：❤️❤️ 用时：30分钟

用料

• 米饭
• 菠菜
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 香菇
• 豆芽
• 韩国辣酱 1勺
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 白芝麻
• 肥牛卷
• 洋葱
• 姜丝
• 韩国泡菜

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

菠菜，豆芽洗净；胡萝卜切细丝

步骤 2

豆芽在开水里焯烫一下，再捞菠菜；另起锅加一点油，炒熟胡萝卜丝；鸡蛋打散摊成蛋饼切丝备用；

步骤 3

肥牛卷开水焯去血沫，加洋葱丝姜丝下油锅炒熟，用蚝油生抽调味，盛在碗备用。

步骤 4

调酱料：一勺韩国辣酱，一勺生抽，一勺香油，一把芝麻，2瓣大蒜切末，混合均匀

步骤 5

米饭🍚在碗里，把配菜按色彩搭配摆盘，中间放牛肉

步骤 6

调好的酱料随意加，再加一勺韩国泡菜和泡菜汁

步骤 7

颜色是不是很好看

步骤 8

然后就可以使劲拌均匀

步骤 9

儿子吃了一大碗，真是又有菜又有肉

菜谱创建时间：2020-03-18 20:51:59