腐乳猪蹄

作者： Hailee18

首先锅里加姜和料酒把猪蹄焯水

用料

• 猪蹄 1只
• 料酒 2勺
• 腐乳 3块
• 蒜 3瓣
• 八角 1个
• 姜 2片
• 香叶 2片
• 冰糖 15克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

腐乳猪蹄的做法步骤

步骤 1

蒜粒和腐乳混合成酱汁

步骤 2

锅里放油加香叶、八角、姜片、冰糖，小火炒化冰糖；

步骤 3

放入焯水后的猪蹄和腐乳酱汁翻炒；

步骤 4

加入埋过猪蹄的热水、生抽、老抽、耗油，炖煮2小时至软糯

步骤 5

收汁起锅，味道巴适

菜谱创建时间：2020-03-18 20:47:10